top of page

ENtJOY your market

Les poivres & épices / Cambodge

Tout a commencé à Kampot, en croquant dans un grain de poivre frais, comme on mord dans une olive ou presque. Au goût s'est ajouté le geste, souvenir d'autres latitudes, quand on tendait la main pour atteindre une grappe de raisin sous la tonnelle. Des moments de convivialité marqués ... et un véritable voyage des sens s'est offert à nous.

Au retour, on a apprêté poivre rouge boisé, perles de poivre long anisées, chaleur du curry jaune et piment fumé ... On a gouté et on a sourit, de nos associations d'idées ... et de saveurs.

Au plaisir de vous  parler d'épices et de croquer ensemble un grain de poivre !
On se voit au marché !

AU SENS DU VOYAGE, AU VOYAGE DES SENS, AJOUTONS DES SAVEURS ...

DES COULEURS, DES TEXTURES,

VOTRE VOYAGE SUR MESURE !

SUR TOUS LES CONTINENTS,

VOIR AU-DELÀ.

poivres-entjoy-your-market
bottom of page